Stellenangebote

Qualifizierte und motivierte Mitarbeiter sind die Basis für den Erfolg jedes Unternehmens. Dies trifft auch auf unser Unternehmen zu. Die CGH bietet ein attraktives Arbeitsumfeld, das durch Teamarbeit und kooperativen Führungsstil geprägt ist, sowie gezielte Aus- und Bildungsmöglichkeiten. Denn nur die fachliche und persönliche Entwicklung jedes Einzelnen ist Grundlage für eine künftige positive Unternehmensentwicklung.

Wir sind ein regionales Cateringunternehmen mit Sitz in Giesen (bei Hildesheim). Unsere Muttergesellschaft, die Diakonie Himmelsthür, bietet für Kinder/Jugendliche und Erwachsene betreute Wohn- und Lebensangebote in verschiedenen Häusern und Wohngruppen in Niedersachsen an.Wir sind ein regionales Cateringunternehmen mit Sitz in Giesen (bei Hildesheim). Unsere Muttergesellschaft, die Diakonie Himmelsthür, bietet für Kinder/Jugendliche und Erwachsene betreute Wohn- und Lebensangebote in verschiedenen Häusern und Wohngruppen in Niedersachsen an.

Für unsere Küche in Emmerke, nahe Hildesheim, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w)

Das Aufgabengebiet umfasst:

  • Mitverantwortung für die Beköstigung der täglich 5.000 Verpflegungsteilnehmer
  • Sicherung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
  • Planung und Steuerung der Produktionsvorgaben
  • Beobachtung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
  • Einhaltung der Hygiene-, ISO- und HACCP-Vorgaben

Das zeichnet Sie aus:

  • Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, (eine Weiterbildung zum/zur Diätetisch geschulter Koch / Diätetisch geschulte Köchin o.ä. wäre von Vorteil)
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Fähigkeit zur Organisation, Strukturierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Sie sind fachlich sicher und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes
  • Sicheres Auftreten, Durchsetzungsvermögen und hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit

Darauf dürfen Sie sich freuen:

  • Die Chance, Ihr Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
  • Professionelle Einarbeitung in einem erfahrenen Team (m/w)
  • Leistungsgerechte Vergütung, ggf. mit Zusatzversorge
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5,5 Tage Woche
  • Regelmäßige Trainingsmaßnahmen und Workshops

Haben Sie Interesse? 

Senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung schriftlich an:

CGH Catering Gesellschaft Himmelsthür mbH
z.Hd. Herrn Bähre
Stichwort „Bewerbung Koch“
Escherder Kirchweg 33
31180 Giesen, OT Emmerke
oder per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir sind ein regionales Cateringunternehmen mit Sitz in Giesen (bei Hildesheim). Unsere Muttergesellschaft, die Diakonie Himmelsthür, bietet für Kinder/Jugendliche und Erwachsene betreute Wohn- und Lebensangebote in verschiedenen Häusern und Wohngruppen in Niedersachsen an. Für unsere Küche in Emmerke, nahe Hildesheim, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätassistenten (m/w)

Das Aufgabengebiet umfasst:

  • Mitverantwortung für die Beköstigung der täglich 5.000 Verpflegungsteilnehmer in Emmerke und 3.000 Teilnehmer in Wildeshausen
  • Sicherung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
  • Anwendung des Bestellsystems OrgaCard / MBS5 mit Datenpflege
  • Planung und Steuerung der Produktionsvorgaben
  • Beobachtung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
  • Einhaltung der Hygiene-, ISO- und HACCP-Vorgaben
  • Individuelle Diät- und Ernährungsberatung
  • Überwachung der praktischen Umsetzung der diättherapeutischen Maßnahmen der Küche sowie das Management der (Diät) Küche und Anleitung des Personals
  • Erstellen von Diätplänen
  • Berechnen des Nährwerts von Lebensmitteln DGE
  • Dokumentationen
  • Beratung zu Ernährungsthemen

Das zeichnet Sie aus:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in mit Berufserfahrung
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Fähigkeit zur Organisation, Strukturierung und Kontrolle von Arbeitsabläufen
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Sie sind fachlich sicher und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzessoziale Kompetenz, Flexibilität, Sicherheit und Gewandtheit im Umgang mit Menschen
  • gute EDV-Kenntnisse

Darauf dürfen Sie sich freuen:

  • Die Chance, Ihr Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
  • Professionelle Einarbeitung in einem erfahrenen Team (m/w)
  • Leistungsgerechte Vergütung, ggf. mit Zusatzversorge
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche
  • Regelmäßige Trainingsmaßnahmen und Workshops

Haben Sie Interesse? 

Senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung schriftlich an:

CGH Catering Gesellschaft Himmelsthür mbH
z.Hd. Herrn Bähre
Stichwort „Bewerbung Diätassistent“
Escherder Kirchweg 33
31180 Giesen, OT Emmerke
oder
per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Wir erwarten

  • eine positive und loyale Einstellung zum Unternehmen
  • Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
  • Zuverlässigkeit
  • Mobilität und Flexibilität
  • Marktorientiertes und wirtschaftliches Handeln
  • Höchstmögliche Qualität der Arbeit